Strudel de manzana

Strudel de manzana

Tiempo: 45 minutos
Porciones: 4

INGREDIENTES

– MANZANA VERDE IMPORTADA 1000 GR (Cantidad: 4 manzanas verdes).
– ALMENDRA NUTHOS 150 G (Cantidad: ½ taza de almendras Nuthos).
– AZÚCAR MORENA 500 GRS (Cantidad: 2 cucharadas soperas de azúcar moreno).
– MARGARINA EN BARRA DON OLIO 125 G (Cantidad: 40 g de margarina Don Olio).
– CANELA MOLIDA PURA SPECIARIA 28 G(Cantidad: Canela en polvo Speciaria al gusto).
– UVAS PASAS NUTHOS 200 G(Cantidad: ½ taza de uvas pasas Nuthos).
– CREMA VEGETAL BATIDA EN SPRAY KÜLFI 250 G(Cantidad: Crema vegetal Ku¨lfi).


OTROS PRODUCTOS

– Nombre: Pasta brick
Cantidad: 1
Descripción: 1 paquete de pasta brick o pasta filo.
– Nombre: Azúcar glas.
Cantidad: 1
Descripción: Azúcar glas.

PREPARACIÓN

  • – Pela las manzanas y pícalas en cubos pequeños.
  • – Saltea las manzanas con la margarina, el azúcar y la canela, hasta que estén blandas. Agrega las nueces y las uvas. Reserva.
  • – Precalienta el horno durante 10 minutos a 200ºC.
  • – Saca una lámina de la pasta filo y extiéndela, píntala con un poco de margarina derretida y coloca encima otra lámina.
  • Realiza este procedimiento hasta completar 5 capas.
  • – Pon el relleno de manzana, extiende con cuidado de no romper las capas de masa.
    Enrolla con mucho cuidado. Lleva a un molde y hornea por 30 minutos.
  • – Retira del horno, deja enfriar. Decora con azúcar glas y copos de crema vegetal. Luego corta en porciones. Puedes acompañar con una bola de helado Ku¨lfi.

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