Receta Ensalada Mitchy

Cómo preparar Receta Ensalada Mitchy:

hervir en hoyas separadas la pechuga de pollo y el brocoli por 30 minutos. lavar y cortar en cuadrados las hojas de lechuga y ponerlas en una fuente, agregar las pasas de uva, el queso dambo cortado en cubos, los tomates cherry cortados al medio, los cebollines en conserva, la manzana verde cortada en cubitos. cuando este cocido la pechuga y el brocoli, dejar enfriar y cortar la pechuga en trosos pequeños cuadrados, y cortar en trozos el brocoli. agregar a la fuente. rociar con sal y aceite de oliva a gusto y agregar el queso crema de untar y mesclar todo

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Ingredientes para Receta Ensalada Mitchy:
1/2 brocoli verde
8 hojas de lechuga grandes
1 pechuga de pollo
200 gramos de queso dambo
pasas de uva
1 manzana verde
queso crema de untar sabor tomate, albahaca y perejil de la huerta
cebollines en conserva
15 tomates cherry
aceite de oliva
sal

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Receta cheeskake con jalea blueberry

Cómo preparar Receta cheeskake con jalea blueberry:

fundir la mantequilla en el microondas por 30 segundos ,batir el queso crema en media mezcla ,la mantequilla fundida sobre las galletas molidas,  fundir el chocolate durante 10 segundos , apllastar las galletas en el molde con la  mantequilla , poner 1  1/2  chocolate fundido dentro del qeso poner una cucharadda de vainilla dentro de qeso . al final 

 hornear a 110grados un tazon de agua en el horno para dar umedad al cheskake durante 1 1/2 horas

esperar12 horas para que se enfrie

poner la jalea. 

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Ingredientes para Receta cheeskake con jalea blueberry:
1 1/2 tazas de galleta molida
4 cucharadas de mantequilla
750 grs de queso crema
1/2taza de azucar
1 cucharada de vainilla
220 grs de chocolate blanco
3 huevos
1 taza de jalea de blueberry
un molde

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Pizza rellena con sardinas para Semana Santa

Una pizza rellena en Semana Santa es la mejor elección para los que gustan de recetas nuevas, y si la rellenas con sardinas y cebolla será una opción excelente a la típica empanada gallega de las Pascuas.

Puedes rellenar tus pizzas con lo que gustes siempre que no sea lo mismo que llevará en la cubierta, la que conviene sea bien tradicional, o sea: tomate, queso y aceitunas.

Es por ello que el relleno con sardinas bien puede ser:

  1. Cebollas rehogadas o crudas con sardinas y perejil picado
  2. Acelga gratinada con salsa blanca y sardinas picadas
  3. Puré de calabaza con sardinas en trozos, tomates y morrones
  4. Puré de garbanzos con sardinas trituradas y mucho ajo y aceite de oliva
  5. Choclos desgranados y sardinas picadas unidos con puré de patatas y mayonesa

Existen 2 formas de hacer una pizza rellena:

Rellenar la masa cruda como si fuera una tarta con tapa, hornear y cubrir la tapa con salsa de tomates y queso y volver al horno para que el queso se derrita, con lo cual parece una tarta con cubierta más que una pizza rellena.

La otra forma es hacer la masa de la pizza bastante gruesa, hornearla, dejarla enfriar y cortar al medio como se corta una torta para rellenar.

Rellenar, colocar la tapa, y cubrir con la salsa y el queso como de costumbre.

Ingredientes para los 5 rellenos:

Relleno1:

  • 1 cebolla grande
  • 6 sardinas picadas
  • perejil

Relleno 2:

  • Acelga hervida y escrurrida
  • 1/2 taza de salsa blanca
  • 6 sardinas picadas

Relleno 3:

  • 1 taza de puré de calabaza
  • 1 tomate cortado en rodajas
  • 6 sardinas en tiritas
  • 1/2 morrón en tiritas

Relleno 4:

  • Puré de garbanzos cocidos y procesados
  • 5 sardinas procesadas
  • 1 chorrito de aceite de oliva
  • 2 dientes de ajo picados

Relleno 5:

  • 1/2 taza de puré de patatas
  • mayonesa para unir
  • 8 sardinas picadas
  • 1/2 lata de granos de choclo

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Pollo en unos minutos

Preparar un pollo rápidamente no es magia sino destreza e inteligencia en la cocina.

Puedes trabajar fuera, regresar y tener tus comidas deliciosas en pocos minutos, sin necesidad de recurrir a la comida chatarra o al delivery…

Con anticipación debes hornear un pollo y tenerlo de reserva en el refrigerador, es muy útil a la hora de realizar preparados rápidos, como tortillas, sandwiches y comidas rápidas y saludables.

Quítale al pollo toda la piel y luego hornéalo o cocina al vapor para reservar y preparar comidas con este ingrediente base ya precocido.

Córtalo en presas para esta preparación, puedes ayudarte en esto con una tijera de trozar, elemento muy útil en una cocina que gusta de preparar pollos.

Como guarnición y salsa:

Picar los puerros, apio y la cebolla y rehogarlos en manteca o margarina.

Cuando se encuentren transparentes agregar el vino blanco, 1 diente de ajo picado y la lata de choclos desgranados .

Agregar las presas de pollo, mezclar bien y cuando éste se haya calentado bien poner el queso cortado en trocitos, tapar y dejar que se derrita.

Puedes completar con una ensalada de tomates con sal y orégano.

Acompaña con vino blanco.

Ingredientes:

  1. 1 pollo cocido
  2. 1 lata de choclos desgranados
  3. 2 puerros
  4. 2 cebollas medianas
  5. 1 diente de ajo
  6. 1 rama de apio
  7. mantequilla
  8. 100gr de queso cuartirolo
  9. vino blanco

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Paté de queso philadelphia

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El queso philadelphia es especial para realizar diversas salsas y patés que pueden llevarse a la mesa para condimentar carnes, fiambres, picadas, asados, ensaladas, etc.

Los patés pueden servir para rellenar huevos duros y tomates, untar en tostadas, agregar a la cobertura de pizzas, decorar consomés, y presentar en pequeños potes para que cada comunsal se sirva a gusto.

El queso philadelphia puede combinarse con muchas hierbas aromáticas frescas o secas picadas, fiambres picados, quesos picantes, aceitunas, etc.

En esta receta te traemos algunas sugerencias para salsas o patés con queso philadelphia salados, como opciones de salsas frías.

Paté de queso, Ingredientes:

  • 200g de queso philadelphia
  • 50 g de queso parmesano rallado
  • 25g de queso roquefort picado
  • 1c de mayonesa
  • nueces picadas
  • mariposas de nuez para decorar
  • sal y pimienta

Paté de queso rosa, Ingredientes:

  • 200g de queso philadelphia
  • 2C de ketchup
  • 1 tomate picado chiquito
  • 1 remolacha hervida y rallada
  • sal y pimienta

Paté de queso y olivas, Ingredientes:

  • 200g de queso philadelphia
  • 1c de aceite de oliva
  • 1 yema de huevo duro pisada
  • 50g de aceitunas verdes picadas
  • 50g de aceitunas negras procesadas

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