Ingredientes:

1 Planta de Lechuga Criolla o Mantecosa
4 Tomates
2 Cebollas Coloradas
4 Cucharadas de Queso Feta
1/4 Taza de Aceitunas Negras
1 Pepino
6 Cucharadas de Aceite de Oliva
2 Cucharadas de Vinagre de Vino
1/2Taza de Perejil Picado
Sal y Pimienta (a gusto)

Preparación:

Limpiar bien las hojas de lechuga, dejarlas secar, cortar los tomates en octavos o en la forma que deseamos y cortar los pepinos en rodajas bastante gruesas y las cebollas también en rodajas finitas.

Colocas todo lo que cortamos, lo colocamos dentro de una ensaladera, preparamos la vinagreta o aderezo (aceite, sal, pimienta y perejil) y condimentamos a gusto nuestra ensalada. Y por ultimo el toque final agregando aceitunas y queso en fetas.

Cocción: 0 min.

Tiempo de Preparación: 20 min. (aprox.)

Porciones: 4