Las legumbres son los grandes olvidados de todos aquellos que vivimos con prisas y tenemos poco tiempo de cocinar. Como decía un conocido anuncio de habichuelas, como en casa de la abuela no puede uno comer mejor. Y es que la cocina más tradional española tiene una gran variedad de cocidos, estofados y guisos con legumbres, bueno, y ni hablar de la conocida Fabada. Hoy en Viviendosanos te contamos las propiedades de la Habichuela.
La habichuela es conocida con distintos nombres según la zona geográfica donde te encuentres o el uso popular en tu región. En Sudamérica se conoce como frijol, caraotes, fréjol o porotos. En España es muy popular llamarla como judía, alubia, faba, fabes (Asturias) o mongetes (Cataluña).
Las propiedades de la Habichuela
La Habichuela es una de las legumbres más nutritivas. Es una fuente natural de proteinas y fibra, así como de minerales, vitaminas (ricas sobre todo en las del grupo B) y aminoácidos. Alto contenido en ácido fólico por lo que es muy recomendado para mujeres embarazadas. Además, las habichuelas también están recomendadas para los alérgicos al gluten, ya que es un alimento muy nutritivo y está libre de gluten.
Algunos estudios han situado a la habichuela roja como una de las más beneficiosas para la salud por su fibra contribuye a prevenir el cancer de colon y es la que tiene mayor número de antioxidantes de toda la familia. Dicen también que cuanto más rallada es la cascara de la habichuela más antioxidantes contiene, de hecho, está considerada como uno de los 20 alimentos con más antioxidantes naturales.
Recuerda cocinar bien y no quitar la cáscara. Se recomienda usar el agua donde han estado en remojo las habichuelas ya que contiene nutrientes liberados por la habichuela.
Fuente y foto| portal estadounidense sobre las habichuelas
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Propiedades Habichuela
La albahaca es una hierba que se utiliza como condimento de muy agradable aroma y sabor, sobre todo para hacer pesto, al mezclarse con ajo picado, aceite y sal. Sus cualidades medicinales son realmente asombrosas, especialmente por sus beneficios para el aparato digestivo. También es utilizada en ensaladas y sopas.
Contiene proteínas y vitaminas A, C, [...]
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Propiedades de la albahaca
28 June 2010
Aceite, Albahaca, Ensaladas, Vegetariana, ajo, ensalada, sal
Aceite, ajo, Albahaca, ensalada, Ensaladas, sal, vida sana
El 4 de Julio se celebrará, 10 kilómetros de Orgullo, la carrera del orgullo gay Madrid 2010. Información para inscribirte online. Plano de salida, plano de llegada.
El deporte se une a la celebración del Orgullo Gay en Madrid 2010 .La carrera celebra ya su cuarta edición y según Miguel Pascual director de 10 Km de orgullo , la carrera es una iniciativa para fomentar el bienestar físico y psíquico de una sociedad que está cada vez más abocada al sedentarismo. En Viviendosanos, la Carrera del Orgullo gay Madrid 2010.
El desfile del Orgullo gay es una más de los eventos lúdicos organizados para conmemorar la fiesta del orgullo gay. Una de las actividades es la carrera del orgullo gay. Esta carrera promueve el esfuerzo, la disciplina y la superación. El fin de fiesta del orgullo gay vendrá de la mano de Kylie Minogue.
El hecho de hacer ejercicio todas las semanas, favorece la salud. Desde la organización de 10 km de Orgullo, buscan fomentar que cada participante supere su propio reto personal.
Desde la web oficial 10 km de orgullo se han esforzado para crear una estupenda web con todo tipo de consejos e información para animar a participar en esta carrera. Las festividades del orgullo gay este año hacen especial hincapié en el aspecto más sostenible respetuoso con el entorno.
Para tu información tienes en la web oficial de la carrera el plano de salida, el de meta y uno del metro de Madrid.
Plano de salida de la Carrera del Orgullo Gay Madrid 2010
Plano de Meta de la Carrera del Orgullo Gay Madrid 2010
Plano de Metro Madrid
Inscripción on line
En la web organizadora de la carrera tienes consejos prácticos para el entrenamiento. Si no has realizado un entrenamiento previo no debes forzarte , si participas en la carrera hazlo con el ánimo de disfrutar pero adapta el ritmo a tu forma física.
En Viviendosanos nos importa tu opinión, si tienes ideas o quieres hacer sugerencias escríbenos un comentario, Gracias por leer Viviendosanos.com
Fuente|10kmdeorgullo.com/
Fotos|.20minutos.es/
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Carrera orgullo Gay Madrid 2010
Nos preocupamos mucho de lo que debemos comer para estar saludables, pero en ocasiona¡es es bueno dejar descansar a nuestro organismo, por lapsos de entre uno y tres días, como mínimo, no consumiendo alimentos, pero sí agua, aunque algunos sostienen que los beneficios se logran con no menos de cuatro días de ayuno.
El ayuno es [...]
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¿Para qué ayunar?
El pollo es una gran fuente alimentaria para todos aquellos que llevan una dieta equilibrada o quieren empezar con ella. Las diferentes formas de cocinar las recetas de pollo aportan las cantidades necesarias de energía, vitaminas y minerales, que ayuda a mantener el organismo en forma y sentirse bien físicamente.
Durante la infancia también puede ser un alimento enriquecedor en la cadena alimentaria de los niños, puesto que se puede combinar con muchos alimentos y es altamente nutritiva. En el periodo de embarazo su aporte de vitamina B y ácido fólico la convierten en una de las mejores formas de evitar la espina bífida.
A la hora de cocinar, dependiendo de la parte del pollo que se prepare, la aportación nutritiva puede variar. Por ejemplo, las pechugas (sin piel) la parte del animal con menos colesterol y un aporte de 112 calorías, 2,8 gr. de grasa y 96 mg. de colesterol. Sin embargo los contra mulsos y el hígado tiene mucho más contenido de colesterol.
Cuando se habla ya concretamente de platos, tenemos el clásico pollo a la cerveza o el madrileño pollo al chilindrón y habría que calcular el número de ingredientes adicionales que se le añaden como patatas fritas, champiñones para ver las verdaderas propiedades nutritivas del plato y sus aportes calóricos.
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Las propiedades nutritivas del pollo
¿El Yacon que es?
El Yacon es un arbusto que crece en los Andes. El pueblo Tahuantisuyana lo cultivo y es muy conocida en la población peruana por lo dulce de sus raíces, y también se consume el tubérculo. El Yacon se está estudiando porque parece tener beneficios contra la diabetes. En Viviendosanos el Yacon.
Según investigaciones llevadas a cabo en Brasil y Argentina el extracto de las plantas de Yacon logra reducir los niveles de glucosa en sangre. Los principios activos que lograrían tal efecto aún no han podido ser aislados, pero el hecho es que el yacon ha logrado en pruebas realizadas en ratas bajar los niveles de glucosa en sangre.
En investigaciones realizadas desde hace tiempo se emplea la droga STZ o estreptozotocina para destruir parcialmente las células pancreáticas en ratas de laboratorio, de esta forma se lograba que en estas rata se desarrollara una sintomatología diabética.
Se incrementaba el azúcar en sangre y las complicaciones asociadas. Los extractos foliares de Yacon tienen la capacidad de aumentar los niveles de insulina en sangre y por lo tanto reducir los niveles de glucosa. La reducción lograda en los niveles afecta positivamente a los riñones que logran mantener su capacidad de filtrado. Se elimina la creatinina y la albúmina. Estos efectos beneficiosos han hecho muy popular el uso del té de Yacon
El Yacon contiene inulina y oligosacaridos de bajo grado de polarizacion.
Se está usando las hojas de Yacon para preparar te que se usa en como apoyo al tratamiento de la diabetes. También se atribuyen al Yacon propiedades beneficiosas para mejorar las digestiones
Si eres diabético y tienes un tratamiento no debes abandonarlo, consulta a tu médico si puedes tomar Yacon junto al tu tratamiento.
En Viviendosanos nos importa tu opinión si tienes ideas o sugerencias deja tu comentario. Gracias por leer viviendosanos.com
Fuente|.alimentacion-sana.com.ar/
Fotos|corantus.com/, diabetesstop.wordpress.com
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Yacon | qué es
Ingredientes
1/2 kg. de harina 0000
80 grs. de mantequilla
1 huevo
2 cucharadas de azúcar
1 cucharada de levadura
Leche tibia: cant. necesaria
1/2 kg. de dulce de membrillo
Preparación
Disolver la levadura en media taza de leche tibia, agregando una cucharada de harina y otra de azúcar. Revolver formando una pasta. Dejarla levar envuelta en una bolsa de nylon por espacio de [...]
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Pastelitos dulces
16 June 2010
Azúcar, Dulce, Harina, Leche, Mantequilla, Vegetariana, huevo, levadura, membrillo, pasta
Azúcar, Dulce, Harina, huevo, Leche, levadura, Mantequilla, membrillo, pasta, postres
En Viviendosanos nada hay más importante que la salud y el estar sano, pero seguro que muchas de vosotras (y algunos de vosotros también) ya estáis pensando en el verano, en ir a la playa por lo que en definitiva queréis que os hablemos de lo que se conoce como Operación Bikini.
Dietas, ejercicio, cremas, etc…lo cierto es que si alguna vez os habéis decidido a superar la Operación Bikini, habréis tenido que aplicar algunas de estas tecnicas o soluciones para lograr perder esos kilos de más y en la mayoría de casos los resultados no son los esperados por lo que nosotros vamos a daros la solución más completa que existe actualmente en la red ya que vamos a proporcionaros la posibilidad de que tengáis un entrenador personal que os ayude a diario a conseguir llegar al peso que deseéis.
Sí, sí, como estás leyendo desde Viviendosanos, os recomendamos que no dejéis escapar esta oportunidad y que visitéis la web de operacion-bikini-201o con la que vais a lograr poneros en forma para el verano gracias a los consejos de vuestro entrenador online.
¿Y como conseguir un entrenador online? Pues es muy sencillo tan sólo debes entrar en operacion-bikini-2010, y desde allí deberéis rellenar todo el formulario que aparece, proporcionar vuestro número de móvil, y entonces os mandarán un código que deberéis introducir en la web para que así os llegue un mensaje de servicio y que os permitirá consultar a diario a través del móvil como estáis evolucionando, consultar vuestras medidas y de este modo lograr el peso ideal que estáis buscando.
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Operacion Bikini
Los de Lipton acaban de volver a sorprendernos con una de sus nuevas iniciativas para que nosotros, sus usuarios, podamos conseguir premios exclusivos, nos divirtamos escuchando música y a todo esto sigamos disfrutando de sus estupendas pirámides de té o infusiones.
“Noseascuadrado” es la web donde vas a poder encontrar la manera para que gracias a Lipton, seas el afortunado o afortunada en llevarse uno de los Smartphones Nokia 5230 y Pases Premium de 3 meses en Spotify que se sortean.
Para poder llevarte uno de estos premios exclusivos no vas a tener que hacer más que entrar en la web “Noseascuadrado” y una vez allí, encontrarás el modo para poder registrarte. Una vez seas usuario registrado ya podrás participar en esta nueva promoción que consiste en algo tan sencillo como escuchar las canciones que te proponen y adivinar su título.
Si adivinas todos los títulos estás de enhorabuena ya que además de demostrar tu amplia cultura musical te podrás hacer con los premios que antes os he comentado, es decir, una cuenta Premium Spotify o uno de los cinco Smartphones Nokia 5230.
No lo dudes entra en Noseascuadrado y además de participar para poder hacerte con uno de estos premios excepcionales, pasa un buen rato escuchando las mejores canciones y veamos si eres capaz de acertarlas todas.
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No seas cuadrado y gana con Té Lipton Nokias 5230 y cuentas premium Spotify
¿Cómo lograr bonito tono moreno en tu piel?, te damos ideas
El moreno te hace sentir mas atractiva. Tu piel luce mas bonita, el tono de tu pelo, los ojos resaltan más te ves distinta,sexy. En Viviendosanos te damos ideas para ponerte morena sin arriesgar la salud de tu piel.
Según tu tipo de piel te costará mas o menos ponerte morena, pero aunque seas muy blanquita puedes lograr un bonito color dorado , !ya lo verás!
Con la piel no se juega, así que no quieras broncearte en dos días, solo lograrás estropearte la piel. Para ponerse morena tienes que comenzar antes de verano siguiendo unos trucos. Recuerda que hay que proteger la piel de las radiaciones nocivas, cuando tomes el sol usa crema con un índice de protección adecuado, hidrátate tomando líquido y usa gorra o sombrero para protegerte.
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Dieta para
ponerse moreno, comienza ya a tomar
alimentos que te ayuden a broncearte todos los días al menos dos raciones de alimentos con Betacaroteno como : las zanahoria, la calabaza, las verduras de hoja verde como espinacas, acelgas, las verduras de tono amarillo como los pimientos. Las frutas como albaricoques, cerezas, melocotón y melón.
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Comenzar dos meses antes del verano a tomar complementos vitamínicos para favorecer
ponerte morena. Los tienes en farmacia y parafarmacia llevan sustancias como el
Betacaroteno que estimulan la melanina, vitamina E y cinc.
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Si tienes una boda o algún evento especial y quieres estar más morena, puedes darte sesiones de rayos V , siguiendo las normas y nunca más tiempo del establecido para tu piel. Aunque es mejor que no recurras a los rayos V salvo en casos excepcionales, ya que se ha visto el abuso puede causar problemas en la piel.
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Exfoliar la piel un vez a la semana con, con
avena y azúcar mezclados. Avena la tienes en cualquier supermercado, suaviza la piel , mezclada con azúcar te masajeas el cuerpo y verás lo que es seda en la piel.
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En Viviendosanos nos importa tu opinión, si tienes ideas sobre temas o quieres hacer sugerencias escríbenos un comentario, Gracias por leer Viviendosanos.com
Fotos|. www.arrebatadora.com, www.vitagenes.com, www.lavozdegalicia.es
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Cómo ponerse moreno
