Ingredientes
4 plátanos hervidos sin cáscara
50 grs. de mantequilla
1/2 taza de azúcar negra
1/2 tacita de ron
Preparación
Batir la mantequilla con el azúcar y luego mezclarlo con las bananas sin cáscara, hervidas y pisadas.
Servirlas decoradas con dulce de leche o chocolate derretido.

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Puré de plátano

Si quieres eliminar hasta 100 calorías de tu alimentación, lo que te hará mantener tu peso con más facilidad en Viviendosanos te contamos como eliminar hasta 100 calorías.

En conocida revista Science, un estupendo artículo indicaba como si eliminamos 100 calorías sería suficiente para mantenerse y evitar ganar 1 Kgr de media al año. 100 calorias puede parecer poco, pero es precisamente por eso por lo que pueden ir acumulándose y traducirse en kilos de más.

Estas 100 calorías son las que generalmente una persona no quema y al año al menos ganaría 1 Kg de peso. Así si logras bajar 100 calorías diarias no solo te será más fácil mantenerte sino que incluso puedes perder peso. Se supone el 90% de la población al menos toma 50 calorías más de las que necesita.

Recomendaciones para eliminar calorías.

• Medir cantidades que comes, los cereales por ejemplo usa la báscula o reduce la cantidad, son muy energéticos y te aportan muchos hidratos de carbono. Si reduces la cantidad de cereales que tomas en el desayuno, estás tomando menos calorías.

• La pasta. Salvo en alguna ocasión especial, no comas pasta. Aporta muchas calorías. 

• El pan reducirlo. No tienes que dejar de comer pan, pero sí reducirlo una rebanada al día  y te ahorras unas 100 calorías. Si tomas sándwich hazlos de una sola rebanada por la mitad.

• Incrementar tu actividad física en cosas cotidianas. Sube escaleras, cambia los canales de la TV sien el mando a distancia, bájate una parada antes del BUS, usa el coche menos y trata de andar todos los días.

• Usa el aceite con moderación, en ensaladas. Los fritos solo en ocasiones especiales.

• Sustituye: Reemplazar 2 vasos de zumo o jugo de naranja (225 ml. cada uno) por 2 naranjas.

• Cambiar 2 yogures de frutas por 2 yogures descremados.

• Tomar dos filetes de pollo a la plancha en lugar de comerlos fritos.

• Sustituye el chocolate por chocolate sin azúcar.

• Endulza con edulcorantes como stevia o ciclamato, Acelsufame K o sacralosa. Cada cucharada de azúcar en tu café son 16 calorías.

En Viviendosanos nos importa tu opinión, si tienes ideas sobre temas o quieres hacer sugerencias escríbenos un comentario, Gracias por leer Viviendosanos.com

Fuente|bajarcalorias.com

Fotos|sportmaniacos.com,.nutricion.pro,simotex.com

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Eliminar calorías

Una pizza rellena en Semana Santa es la mejor elección para los que gustan de recetas nuevas, y si la rellenas con sardinas y cebolla será una opción excelente a la típica empanada gallega de las Pascuas.

Puedes rellenar tus pizzas con lo que gustes siempre que no sea lo mismo que llevará en la cubierta, la que conviene sea bien tradicional, o sea: tomate, queso y aceitunas.

Es por ello que el relleno con sardinas bien puede ser:

1. Cebollas rehogadas o crudas con sardinas y perejil picado
2. Acelga gratinada con salsa blanca y sardinas picadas
3. Puré de calabaza con sardinas en trozos, tomates y morrones
4. Puré de garbanzos con sardinas trituradas y mucho ajo y aceite de oliva
5. Choclos desgranados y sardinas picadas unidos con puré de patatas y mayonesa

Existen 2 formas de hacer una pizza rellena:

Rellenar la masa cruda como si fuera una tarta con tapa, hornear y cubrir la tapa con salsa de tomates y queso y volver al horno para que el queso se derrita, con lo cual parece una tarta con cubierta más que una pizza rellena.

La otra forma es hacer la masa de la pizza bastante gruesa, hornearla, dejarla enfriar y cortar al medio como se corta una torta para rellenar.

Rellenar, colocar la tapa, y cubrir con la salsa y el queso como de costumbre.

Ingredientes para los 5 rellenos:

Relleno1:

• 1 cebolla grande
• 6 sardinas picadas
• perejil

Relleno 2:

• Acelga hervida y escrurrida
• 1/2 taza de salsa blanca
• 6 sardinas picadas

Relleno 3:

• 1 taza de puré de calabaza
• 1 tomate cortado en rodajas
• 6 sardinas en tiritas
• 1/2 morrón en tiritas

Relleno 4:

• Puré de garbanzos cocidos y procesados
• 5 sardinas procesadas
• 1 chorrito de aceite de oliva
• 2 dientes de ajo picados

Relleno 5:

• 1/2 taza de puré de patatas
• mayonesa para unir
• 8 sardinas picadas
• 1/2 lata de granos de choclo

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Pizza rellena con sardinas para Semana Santa

Pelayo es la aseguradora oficial de la Selección Española de Futbol. Pelayo  lleva 77 años asegurando en España, todo el mundo conoce sus seguros de coches, de salud, del hogar.  En Pelayo, como tú quieren el triunfo de la Selección Española en el Mundial 2010. Ahora con Pelayo puedes apoyar a la Selección Española de forma fácil y gratuita, en Viviendosanos te lo contamos.

España es uno de los mejores equipos del Mundial 2010. Si eres de los que siente cada jugada de la Selección Española. El 16 de junio estarás  con tus cinco sentidos apoyando a la Selección en su primer partido contra Suiza.

Ahora gracias a Seguros Pelayo puedes demostrar tu afición a La Roja. La idea es divertida y además gratuita. “Comparte tu propio grito de apoyo a La Roja con tus amigos” y completamente gratis.

• Entra en la web que  Seguros Pelayo ha creado en apoyo a nuestra Selección verás que te explican todo en tres pasos muy claros.

• 1-Escoges en la web entre los instrumentos y ovaciones que más te gustan. Graba tu “grito de apoyo personalizado a la Selección”

• 2-Escoges de entre tus amigos un número de móvil y el ese móvil sonará como si tu le llamaras.
• 3-Cuando conteste sonará “tu grito de apoyo a la Selección Española”, así de sencillo y sin que te cueste nada.

• Tienes la opción de enviar tu grito a tres amigos distintos. Ellos pueden hacer lo mismo entrando en la web de Seguros Pelayo, !Vamos a crear una cadena de gritos de apoyo a nuestra Selección Española!

Nuestra Selección seguro lo dará todo en Suráfrica pero es importante que toda la afición española demuestre que estamos con La Roja. !!A por la final del Mundial de Suráfrica!!, ¿Qué tal un España-Brasil?.

Demuestra tu pasión por el futbol y manda tu grito de guerra de forma gratuita a tus amigos a través de Seguros Pelayo.! Anímate queda muy poco para el Mundial 2010!

Fuente| sientelaroja.com

Fotos|tuexperto.com

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Pelayo aseguradora oficial Selección Española

Es una variedad de mayonesa que debe consumirse apenas hecha. Es muy sabrosa para acompañar platos de arroz.
Preparacion:
Colocar en un bol tres yemas de huevo, agregándole aceite en forma de hilo hasta que tome consistencia. Colocar el bol a baño de María, o sea el bol dentro de una olla con agua, y continuar batiendo [...]

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Mayonesa caliente

Para preparar huevos poché sólo debes ser delicada cuidando de que no se rompan.

Los huevos se rompen con cuidado sobre agua caliente y burbujeante, lo mejor es hacerlo en una sartén pequeña para que no se deformen, y se cocinan así hirviendo hasta que notes que la yema se ha cocido y también la película transparente que la cubre, retiras con espumadera con cuidado y depositas en el plato, sobre un arroz blanco o en cazuelitas individuales.

Para darles mejor sabor te traemos una receta de salsa base sobre la que colocar tus huevos poché:

Pon mantequilla en una sartén y una vez derretida agrega la harina, mezcla bien y agrega el tomate y la leche, revuelve hasta que espese.

Condimenta con sal, pimienta y una pizca de azúcar, además de paprika o pimentón dulce o picante según tu gusto.

Colocar una porción de la salsa en cada cazuelita individual, acomodar un huevo poché sobre la salsa, poner unos trocitos de queso cremoso cuartirolo sobre lada huevo y gratinar en el horno.

Para un niño esto podría ser una comida completa si lo acompañas con una ensaladita de lechuga ya que tienes verduras, almidones, lácteos y proteína en una preparación pequeña y sabrosa.

Ingredientes:

1. 2 huevos
2. 1 tomate picado o rallado
3. 1/2 taza de leche
4. 50gs de mantequilla
5. 100gr de queso cuartirolo
6. 2 C de harina
7. condimentos: paprika y pimentón
8. sal y pimienta a gusto
9. guarnición de hojas verdes

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Cazuelitas con huevo poché

Las propiedades de los arándanos y sus múltiples usos eran conocidos por tribus de la antigüedad.  Como remedio para sanar de infecciones de orina, ya que el arándano es rico en sustancias que actúan contra bacterias como la escherichia coli. En Viviendosanos, propiedades de los arándanos El arándano es una baya es una fruta conocida como “frutas del bosque” como  la mora, la grosella, la frambuesa. De color negro azulado  pertenece a la familia de las Ericáceas. Los arándonos siendo tan pequeños son tesoros de la naturaleza por su contenido en sustancias saludables.

Los arándanos poseen:

• Fibra

• Provitamina A

• Vitamina C

• Vitamina E

• Magnesio

• Fibra

• Pigmentos naturales (los que le dan el color) muy beneficiosos, y los carotinoides que poseen una potente acción antioxidante. Estas sustancias tienen una acción de neutralizar los radicales libres.  

• Entre los efectos beneficiosos de los antocionos y los carotenoides: Potencian el sistema inmunológico, contribuyen a reducir el riesgo de enfermedades degenerativas, cardiovasculares incluso el cáncer.
• La Vitamina C facilita la absorción del calcio.

• Los arándanos poseen propiedades laxantes y depurativa.

• Acción antiséptica y antibiótica sobre gérmenes causantes de infecciones urinarias. En caso de cistitis se recomienda tomar zumo de arándanos durante tres meses como tratamiento y posterior prevención.

• Contienen acido químico que evita se formen cálculos o litiasis renal.

• Previene la formación de gastritis y úlceras estomacales gracias a las proanocinidinas.

• Solo contiene 30 calorías por cada 100 gramos de peso. Es ideal para dietas de control de peso.

• Colabora a disminuir el colesterol y los triglicéridos.

Los arándanos tienen un sabor delicioso y son ideales en zumos, batidos y postres . Hay recetas que puedes hacer con arándanos para disfrutar de su sabor y sus estupendas propiedades.  !Apúntate al arándano, ganarás salud!.

En Viviendosanos nos importa tu opinión, si tienes ideas sobre temas o quieres hacer sugerencias escribenos un comentario, Gracias por leer Viviendosanos.com

Vía|.botanical-online.com,

Fotos|sentitsamolletreceptes.blogspot.com,, plantas-especies.com, moonmentum.com

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Propiedades arándanos

Preparar un pollo rápidamente no es magia sino destreza e inteligencia en la cocina.

Puedes trabajar fuera, regresar y tener tus comidas deliciosas en pocos minutos, sin necesidad de recurrir a la comida chatarra o al delivery…

Con anticipación debes hornear un pollo y tenerlo de reserva en el refrigerador, es muy útil a la hora de realizar preparados rápidos, como tortillas, sandwiches y comidas rápidas y saludables.

Quítale al pollo toda la piel y luego hornéalo o cocina al vapor para reservar y preparar comidas con este ingrediente base ya precocido.

Córtalo en presas para esta preparación, puedes ayudarte en esto con una tijera de trozar, elemento muy útil en una cocina que gusta de preparar pollos.

Como guarnición y salsa:

Picar los puerros, apio y la cebolla y rehogarlos en manteca o margarina.

Cuando se encuentren transparentes agregar el vino blanco, 1 diente de ajo picado y la lata de choclos desgranados .

Agregar las presas de pollo, mezclar bien y cuando éste se haya calentado bien poner el queso cortado en trocitos, tapar y dejar que se derrita.

Puedes completar con una ensalada de tomates con sal y orégano.

Acompaña con vino blanco.

Ingredientes:

1. 1 pollo cocido
2. 1 lata de choclos desgranados
3. 2 puerros
4. 2 cebollas medianas
5. 1 diente de ajo
6. 1 rama de apio
7. mantequilla
8. 100gr de queso cuartirolo
9. vino blanco

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Pollo en unos minutos

El alga Fucus , o encina de mar es popular por sus propiedades anti celulíticas y a ayuda en dietas de perdida de peso. El fucus crece en las costas del norte del océano Atlántico desde las Azores a Groenlandia.En Viviendosanos las propiedades del Alga Fucus.

El alga fucus está presente en muchas cremas, lociones y pastillas anti celulíticos y para adelgazar. En su composición encontramos:

• la fucoidina
• la laminarina
• el ácido algínico y otros mucílagos
• diversos carotenoides (precursores vitaminas)
• Vitaminas B1, C, A, E y B12
• Aceites esenciales
• Sales minerales como Bromo, Potasio, Yodo

Beneficios del alga Fucus:

• Estimulante de la glándula tiroidea. Su contenido en yodo la  hace ideal para estimular la el funcionamiento del tiroides.

• Retarda la absorción de los azúcares: Es por eso que se usa ten dietas de adelgazamiento.

• Tiene un poder ligeramente laxante, gracias a la acción de los mucílagos y protege la mucosa intestinal.

• Hipolipermiante, ayuda a disminuir el nivel de grasa en sangre.

• Digestivo: Ayuda contra la acidez por su poder de absorción del los jugos gástricos
• Absorbente y Saciante: Es capaz de absorber hasta 6 veces su peso en agua, por lo que produce una sensación de saciedad al llegar al estómago.
• Emoliente, el alga fucus usada de forma externa en forma de cataplasma de alga fresca tiene un efecto antiinflamatorio y suavizante facilitando al reducción de la grasa localizada o celulitis.

Si vas a tomar alga fucus y estás tomando alguna medicación consulta antes con tu médico, para evitar alguna posible contraindicación. El alga fucus se suele tomar:

-En infusión o tisana. 5-10 gr por taza dos tazas al día

-En cápsulas con polvo sincronizado de alga fucus. Se toma media hora antes de las comidas con un vaso de agua para facilitar su acción saciante.

-En extracto fluido (1:1alcohol al 25%)

-En compresas, con la decocción de algas se aplican sobre la zona a tratar varias veces al día y se mantiene unos 15 minutos

Alga Fucus PRECAUCIONES:

• El alga focus es muy rica en yodo orgánico. Las personas que padecen hipertiroidismo no deben tomar alga fucus.
• Tampoco es aconsejable tomarla por largo tiempo puede dar lugar a una intoxicación denominada  yodismo (conjuntivitis, diarréas, acné)
• Consultar con el médico ante cualquier sintomatología anormal.

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Fuente|dsalud.com/

Fotos|corcheandoporelnorte.blogspot.com, rsalin.com,hipermercadonatural.com

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Alga Fucus

Ingredientes
2 litros de caldo de verduras
100 grs. de mantequilla
1 cebolla picada
4 tomates maduros sin piel
2 cucharadas de harina
1/2 litro de leche
1 cucharada de sal y una pizca de pimienta.
Preparación
Hacer un caldo de verduras, hirviendo durate media hora un trozo de zapallo, 1 papa pelada, 2 zanahorias, 1 puerro, unas ramitas de perejil y albahaca, y [...]

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Sopa crema de tomates